Válaszok

1. 

   2011-10-11

   Elemér80 mondja:

   itt is van 1 leves B) –>
   Karfiolleves (Szabó Andrea receptje)
   60 dkg karfiol
   30 dkg sárgarépa tisztítva, karikára vágva
   1 csomag újhagyma
   fűszerek: provence-i 5 fűszer
   só
   40 dkg parasztkolbász, összevágva
   1 dl zabtejszín
   A karfiolt rózsáira szedem és a torzsáját 2-3 darabra vágom, alaposan megmosom. Körülbelül 1,5 liter vízzel és az összedarabolt újhagymával és a sárgarépával főzni kezdem. A forrásnál takarékra teszem a hőforrást és további 20 percig főzőm a levest.

   Ebből a két liternyi mennyiségből körülbelül 4-5dl karfiollevest szedek át a turmixba, amiben a kihorgászott torzsákat és egy-két karfiolrózsát is vegyítek.

   A lassan fővő leveshez adom a felszeletelt kolbászkarikákat és 3-4 percig főzöm.

   Közben a zabtejszínnel összeturmixolom a korábban kimert levest.

   Ragyogó sűrítményt kapok, amivel tulajdonképpen habarást tudok készíteni.

   Akinek még szükséges sózhat, de arra ügyeljünk, hogy a kolbásztól sós lesz a levesünk, tehát előre ne sózzunk, inkább utólag pótoljuk, ízlés szerint.

   Egyet még forralok és elkészült a gazdagon tápláló, finom leves.

   Tálalásnál snidlinggel szórhatod.

   Válasz

   +3

   Ez a válasz hasznos volt számodra?

   LikeDislike
   • 

     2011-12-7

     Wind mondja:

     This makes everything so clompetley painless.

     Válasz

     -10

     Ez a válasz hasznos volt számodra?

     LikeDislike
   • 

     2011-12-8

     czzezhbzenr mondja:

     Mohktn gdglvchicrzz

     Válasz

     -5

     Ez a válasz hasznos volt számodra?

     LikeDislike
   • 

     2011-12-10

     sotuwfwqaak mondja:

     ENcdch vfjgobcksyyu

     Válasz

     -9

     Ez a válasz hasznos volt számodra?

     LikeDislike
2. 

   2011-10-11

   Bettina mondja:

   RAKOTT BROKKOLI:
   45 dkg brokkolirózsa
   pár szál újhagyma, szeletelve
   4-5 szelet szalonna, csíkokra vágva
   2 tojás
   2 dl tejföl
   csipetnyi oregánó
   csipetnyi kakukkfű
   csipetnyi bazsalikom
   só
   bors
   10 dkg reszelt sajt
   A brokkolit forró vízben pár perc alatt majdnem teljesen puhára főzzük. Közben kivajazunk egy tűzálló tálat, és a sütőt 200 C-ra (légkeverésesnél 180 C-ra) előmelegítjük. Ugyancsak a brokkolifőzés közben egy ek-nyi olivaolajon kicsit megpirítjuk a hagymát és a szalonnát. A tojást, a tejfölt, és a fűszereket csomómentesre keverjük. A brokkolit leszűrjük, majd óvatosan összekeverjük a tejfölös masszához hozzáadott szalonnával és hagymával. A brokkolis-szalonnás-hagymás-tejfölkrémes mixet elsimítjuk a sütőtálban, rászórjuk a sajtot, majd kb. 20 perc alatt aranybarnára pirítjuk.

   Válasz

   -11

   Ez a válasz hasznos volt számodra?

   LikeDislike
3. 

   4

   

   2011-10-11

   stidieli86 mondja:

   Köszi! Úgynézem hogy ezek nagoyn tuti receptek!:O B-)

   Válasz

   -21

   Ez a válasz hasznos volt számodra?

   LikeDislike
4. 

   2011-10-11

   Nórci9° mondja:

   hú van egy nagyon jó oldal mindjárt megkersem neked, ott szinte fent van minden létező:)9

   Válasz

   -24

   Ez a válasz hasznos volt számodra?

   LikeDislike
5. 

   2011-10-11

   Nórci9° mondja:

   megvan!:) –>
   http://www.tenyek-tevhitek.hu/paleolit-etelek.htm

   jó olvasgatást és sütést-főzést!^^

   Válasz

   -13

   Ez a válasz hasznos volt számodra?

   LikeDislike