Válaszok

1. 

   2012-3-28

   Vivien mondja:

   Sült keszeg: Konyhakészre pucolt keszeget szárogasd le, majd mindkét oldalát sűrűn irdald be. Halanként 1 kiskanál sóval kívül-belül sózd be, és 30 perig pihentesd. lisztet esetleg (kukoricaliszt is lehet)pirospaprikával, borssal keverd el Forgasd bele a keszeget, Teflon edénybe tegyél annyi olajat, és forrósitsd meg amennyi a keszeget ellepi. Kis lángon 8 percig süsd az egyik felét, majd megfordítod és megsütöd a másik felét is. Ropogós, barna lesz. Szalvétán lecsöpögteted. Mi forrón, kis citromlével meglocsolva fogyasztjuk.

   Válasz

   -3

   Ez a válasz hasznos volt számodra?

   LikeDislike
2. 

   2012-3-28

   Ági mondja:

   Harcsa filét vágj nem túl vastag szeltekre,sózd, borsozd. Forró serpenyőben 3, 4 perc alatt süsd meg. Félidőben fordítsdf meg a másik felét is sütni kell. Tedd tálra, és öntsd le gombamártással. Lehet hozzá juhtúrós galuska, amit teljeskiőrlésű lisztből is készíthetsz. A gombába a tejföl is sovány legyen. Így egészségesebb.

   Válasz

   +21

   Ez a válasz hasznos volt számodra?

   LikeDislike
3. 

   2012-3-28

   Macika mondja:

   Ponty savanyú kápival 🙂
   Kellenek hozzá ( ez 4 személyes adag)
   1 kisebb ponty
   1 kg savanyú káposzta
   3 ek. oliva olaj
   2 dl sovány tejföl
   só és bors

   Elkészítése: A káposztából kinyomkodjuk a levétés az oliva olajban egy kicsit megpároljuk,beletesszük egy tepsibe. A halat szétvágjuk, a sóval és a borssal fűszerezzük és a káposztára tesszük, kb. fél óráig sütjük, majd a tetejére öntjük a tejfölt, és még kb. 5 percig a sütőben hagyjuk, hogy megpiruljon.

   Válasz

   -15

   Ez a válasz hasznos volt számodra?

   LikeDislike
4. 

   2012-3-29

   Hukkkapitány mondja:

   A paradicsomos sült hal pl. királyságosságos:))))

   Hozzávalók:
   60 dkg tőkehalfilé
   4 paradicsom
   2 fej lilahagyma
   2 gerezd fokhagyma
   1 chilipaprika
   olívaolaj
   friss petrezselyemzöld
   friss rozmaring
   friss bazsalikom
   só, bors

   Elkészítés:
   A halat vágjuk nagyobb darabokra, sózzuk borsozzuk, majd tegyük egy kiolajozott tűzálló tálba. Szórjuk rá az apróra vágott lilahagymát, és fokhagymát, és a chili-paprikát is. A fűszernövényeket is vágjuk apróra és ezt is szórjuk a halra. Ezután tegyük rá a karikára vágott paradicsomot. Szórjunk rá egy kevés sót, és borsot, locsoljuk meg olívaolajjal, és előmelegített sütőben süssük készre kb 25 perc alatt. Elkészítési idő: 45 perc

   Válasz

   -3

   Ez a válasz hasznos volt számodra?

   LikeDislike
5. 

   2012-3-29

   zsuu mondja:

   Diétás halsaláta

   Hozzávalók

   5 dkg makréla konzerv
   2 db újhagyma
   1 db alma
   1 db sárgarépa
   1 csipet só
   fél pohár kefír
   1 csokor petrezselyemzöld
   1 ek mustár

   Elkészítési idő: 10 perc

   Elkészítés módja

   A makrélát csöpögtessük le és szedjük kisebb darabokra. Az almát, a sárgarépát és a hagymát vágjuk kisebb darabokra. A mustárból és a kefírből készítsünk öntetet, kevés sóval ízesítve. A hozzávalókat keverjük össze, locsoljuk meg az öntettel, majd szórjuk meg finomra vágott petrezselyemzölddel.
   Ennyi csak…és hmmm…

   Válasz

   -5

   Ez a válasz hasznos volt számodra?

   LikeDislike