Gluténmentes ételek pl az alma, banán,feketeribizli,cseresznye,szőlő,citrom, mangó,papaya,görögdinnye,zöldbab,brokkoli,káposzta,uborka,fokhagyma,zöldborsó,paprika,rizs, kukorica, rizsliszt, kukoricaliszt, szezámmag, burgonyaliszt, tápiókaliszt, szójaliszt
Tejtermékek: friss tej, vaj, joghurt, tejföl
Tojás és szárnyasok: a nem fűszerezett és nem ízesített tojás és szárnyashúsok teljesen gluténmentesek.
Halak és húsok: akárcsak a szárnyasok esetében, ha friss és semmilyen módon nem fűszerezett, ízesített vagy előkészített húst vásárolunk, biztosak lehetünk benne, hogy gluténmentes.
A fagyott halfilét tejbe áztatjuk kb. 15-20 percig, majd lecsurgatjuk és forró vajon megsütjük. Sütés közben le lehet csepegtetni egy kis citromlével, ami arra jó, hogy elvegye a hal szagát. Miután mindkét oldalát megsütöttük azonnal tálaljuk.
A glutén egy fehérje-komplex, amely megtalálható a búzában, rozsban és árpában.
Ez a válasz hasznos volt számodra?
LikeDislikeSzerencsére az emberek többsége nem lisztérzékeny, mégis sokak számára nehézséget okozhat a glutén emésztése.Felfúvódást , hasfájást okoz.
Ez a válasz hasznos volt számodra?
LikeDislikeItt van két link a glutén
http://www.fogyas.info/gluten_glutenmentes-dieta_glutenmentes-taplalkozas.phpmentes diéta leírásáról:
http://www.meszk.hu/portal/downloads/2007_rendezv/glutenmentes_havasi.pdf
Ez a válasz hasznos volt számodra?
LikeDislikeGluténmentes ételek pl az alma, banán,feketeribizli,cseresznye,szőlő,citrom, mangó,papaya,görögdinnye,zöldbab,brokkoli,káposzta,uborka,fokhagyma,zöldborsó,paprika,rizs, kukorica, rizsliszt, kukoricaliszt, szezámmag, burgonyaliszt, tápiókaliszt, szójaliszt
Tejtermékek: friss tej, vaj, joghurt, tejföl
Tojás és szárnyasok: a nem fűszerezett és nem ízesített tojás és szárnyashúsok teljesen gluténmentesek.
Halak és húsok: akárcsak a szárnyasok esetében, ha friss és semmilyen módon nem fűszerezett, ízesített vagy előkészített húst vásárolunk, biztosak lehetünk benne, hogy gluténmentes.
Tengeri halfilé vajban sütve 30 perc alatt kész
50 dkg fagyasztott halfilé, tej, vaj, olaj, citromlé, só,
A fagyott halfilét tejbe áztatjuk kb. 15-20 percig, majd lecsurgatjuk és forró vajon megsütjük. Sütés közben le lehet csepegtetni egy kis citromlével, ami arra jó, hogy elvegye a hal szagát. Miután mindkét oldalát megsütöttük azonnal tálaljuk.
Ez a válasz hasznos volt számodra?
LikeDislike