Válaszok

1. 

   2012-5-31

   pirike mondja:

   A glutén egy fehérje-komplex, amely megtalálható a búzában, rozsban és árpában.

   Válasz

   +25

   Ez a válasz hasznos volt számodra?

   LikeDislike
2. 

   2012-5-31

   manka mondja:

   Szerencsére az emberek többsége nem lisztérzékeny, mégis sokak számára nehézséget okozhat a glutén emésztése.Felfúvódást , hasfájást okoz.

   Válasz

   +17

   Ez a válasz hasznos volt számodra?

   LikeDislike
3. 

   2012-5-31

   Dundika mondja:

   Itt van két link a glutén

   http://www.fogyas.info/gluten_glutenmentes-dieta_glutenmentes-taplalkozas.phpmentes diéta leírásáról:

   http://www.meszk.hu/portal/downloads/2007_rendezv/glutenmentes_havasi.pdf

   Válasz

   +4

   Ez a válasz hasznos volt számodra?

   LikeDislike
4. 

   2012-6-1

   Fruzsika mondja:

   Gluténmentes ételek pl az alma, banán,feketeribizli,cseresznye,szőlő,citrom, mangó,papaya,görögdinnye,zöldbab,brokkoli,káposzta,uborka,fokhagyma,zöldborsó,paprika,rizs, kukorica, rizsliszt, kukoricaliszt, szezámmag, burgonyaliszt, tápiókaliszt, szójaliszt
   Tejtermékek: friss tej, vaj, joghurt, tejföl
   Tojás és szárnyasok: a nem fűszerezett és nem ízesített tojás és szárnyashúsok teljesen gluténmentesek.
   Halak és húsok: akárcsak a szárnyasok esetében, ha friss és semmilyen módon nem fűszerezett, ízesített vagy előkészített húst vásárolunk, biztosak lehetünk benne, hogy gluténmentes.

   Válasz

   +1

   Ez a válasz hasznos volt számodra?

   LikeDislike
5. 

   2012-6-1

   Piroska35 mondja:

   Tengeri halfilé vajban sütve 30 perc alatt kész

   50 dkg fagyasztott halfilé, tej, vaj, olaj, citromlé, só,

   A fagyott halfilét tejbe áztatjuk kb. 15-20 percig, majd lecsurgatjuk és forró vajon megsütjük. Sütés közben le lehet csepegtetni egy kis citromlével, ami arra jó, hogy elvegye a hal szagát. Miután mindkét oldalát megsütöttük azonnal tálaljuk.

   Válasz

   +27

   Ez a válasz hasznos volt számodra?

   LikeDislike