Gluténmentes ételek pl az alma, banán,feketeribizli,cseresznye,szőlő,citrom, mangó,papaya,görögdinnye,zöldbab,brokkoli,káposzta,uborka,fokhagyma,zöldborsó,paprika,rizs, kukorica, rizsliszt, kukoricaliszt, szezámmag, burgonyaliszt, tápiókaliszt, szójaliszt
Tejtermékek: friss tej, vaj, joghurt, tejföl
Tojás és szárnyasok: a nem fűszerezett és nem ízesített tojás és szárnyashúsok teljesen gluténmentesek.
Halak és húsok: akárcsak a szárnyasok esetében, ha friss és semmilyen módon nem fűszerezett, ízesített vagy előkészített húst vásárolunk, biztosak lehetünk benne, hogy gluténmentes.
A fagyott halfilét tejbe áztatjuk kb. 15-20 percig, majd lecsurgatjuk és forró vajon megsütjük. Sütés közben le lehet csepegtetni egy kis citromlével, ami arra jó, hogy elvegye a hal szagát. Miután mindkét oldalát megsütöttük azonnal tálaljuk.
A glutén egy fehérje-komplex, amely megtalálható a búzában, rozsban és árpában.
Ez a válasz hasznos volt számodra?
LikeDislikeSzerencsére az emberek többsége nem lisztérzékeny, mégis sokak számára nehézséget okozhat a glutén emésztése.Felfúvódást , hasfájást okoz.
Ez a válasz hasznos volt számodra?
LikeDislikeItt van két link a glutén
http://www.fogyas.info/gluten_glutenmentes-dieta_glutenmentes-taplalkozas.phpmentes diéta leírásáról:
http://www.meszk.hu/portal/downloads/2007_rendezv/glutenmentes_havasi.pdf
Ez a válasz hasznos volt számodra?
LikeDislikeGluténmentes ételek pl az alma, banán,feketeribizli,cseresznye,szőlő,citrom, mangó,papaya,görögdinnye,zöldbab,brokkoli,káposzta,uborka,fokhagyma,zöldborsó,paprika,rizs, kukorica, rizsliszt, kukoricaliszt, szezámmag, burgonyaliszt, tápiókaliszt, szójaliszt
Tejtermékek: friss tej, vaj, joghurt, tejföl
Tojás és szárnyasok: a nem fűszerezett és nem ízesített tojás és szárnyashúsok teljesen gluténmentesek.
Halak és húsok: akárcsak a szárnyasok esetében, ha friss és semmilyen módon nem fűszerezett, ízesített vagy előkészített húst vásárolunk, biztosak lehetünk benne, hogy gluténmentes.
Ez a válasz hasznos volt számodra?
LikeDislikeTengeri halfilé vajban sütve 30 perc alatt kész
50 dkg fagyasztott halfilé, tej, vaj, olaj, citromlé, só,
A fagyott halfilét tejbe áztatjuk kb. 15-20 percig, majd lecsurgatjuk és forró vajon megsütjük. Sütés közben le lehet csepegtetni egy kis citromlével, ami arra jó, hogy elvegye a hal szagát. Miután mindkét oldalát megsütöttük azonnal tálaljuk.
Ez a válasz hasznos volt számodra?
LikeDislike