Ki hallott a rizstejről ? Házilag , hogy kell elkészíteni? A kaloria tartalma mennyi?
Válaszok
2012-4-6
szepe mondja:
A rizstejet fogyaszthatod akkor is laktózintoleranciád van vagy ha vegetáriánus vagy.
A rizstej tartalmaz: E- és B vitamint, keményítőt, fehérjét, vasat, kalciumot.
1 bögre barna vagy fehér rizs, Kb. 2-3 bögre tisztított víz vagy ásványvíz
A megtisztított rizst tedd egy lábasba és öntsd rá a vizet. Lassú tűzön kezd el főzni. Amint víz tejszerű, enyhén barnás színűvé válik szűrd le, majd a rizst öntsd fel újabb adag vízzel. Ezt a műveletet addig ismételd amíg sikerül tejet nyerned. A végén a rizst jól nyomkodd át, hogy az utolsó csepp rizstej is kicsepegjen belőle.
A fél kiló rizst felteszünk főni, körülbelül 2szeres mennyiségű vízzel takarék lángon a rizst jól elfőzzük, jó sok leve maradjon. Néha megkavarni, ellenőrizni hogy nem ragad-e le.
A rizstejet fogyaszthatod akkor is laktózintoleranciád van vagy ha vegetáriánus vagy.
A rizstej tartalmaz: E- és B vitamint, keményítőt, fehérjét, vasat, kalciumot.
Ez a válasz hasznos volt számodra?
LikeDislike1 bögre barna vagy fehér rizs, Kb. 2-3 bögre tisztított víz vagy ásványvíz
A megtisztított rizst tedd egy lábasba és öntsd rá a vizet. Lassú tűzön kezd el főzni. Amint víz tejszerű, enyhén barnás színűvé válik szűrd le, majd a rizst öntsd fel újabb adag vízzel. Ezt a műveletet addig ismételd amíg sikerül tejet nyerned. A végén a rizst jól nyomkodd át, hogy az utolsó csepp rizstej is kicsepegjen belőle.
Ez a válasz hasznos volt számodra?
LikeDislikeRizstej
1/2 kg barna rizs,
víz
A fél kiló rizst felteszünk főni, körülbelül 2szeres mennyiségű vízzel takarék lángon a rizst jól elfőzzük, jó sok leve maradjon. Néha megkavarni, ellenőrizni hogy nem ragad-e le.
Ez a válasz hasznos volt számodra?
LikeDislikeFogyasztható önmagában is én kakaóval szeretem nagyon, és mézzel ízesítem 🙂
Ez a válasz hasznos volt számodra?
LikeDislikeJapán, Kína, és környékén alapanyagnak számít, de itthon szűkös a felhasználási területe, pedig érdemes lenne bővíteni.
Ez a válasz hasznos volt számodra?
LikeDislike