5
Fehérjedús ételek?
Szaisztok 🙂
Olyan ételeket kérnék ami fehérjében gazdag és mentes a zsírtól és szénhidráttól, vagy legalább elenyésző mennyiségben található benne, akár bevált receptek vagy alapanyagok…
Szaisztok 🙂
Olyan ételeket kérnék ami fehérjében gazdag és mentes a zsírtól és szénhidráttól, vagy legalább elenyésző mennyiségben található benne, akár bevált receptek vagy alapanyagok…
Hústekercsek párolt hagymás körettel – nyami nyami 🙂
Hozzávalók 4 személyre: (572 kalória / adag)
4 sertésszelet kb 120g / db
4 alacsony zsírtartalmú sertéskolbász
2 nagy vöröshagyma szeletelve
1 evőkanál paradicsompüré
2 teáskanál Worcester szósz
1 pohár vörösbor
½ teáskanál mustárpor
1 evőkanál liszt
½ húsleveskocka
Előmelegíted a sütőt 160 fokra. Belehelyezed a karikára vágott hagymát egy serpenyőbe, hozzá öntöd a vörösbort, majd lefeded és főzöd közepes lángon 10-15 percig. Addig kevergeted, ameddig a hagyma jól meg nem puhul. Amikor ez megtörtént, hozzáadod a paradicsompürét és a Worcester-szószt. Készítesz egy masszát a liszt, a mustárpor és egy kevés víz összekeverésével, és hozzákevered a hagymához. Felengeded 2,5 deci vízzel, és beledobod a húsleveskockát, majd jól összedolgozod és felrottyantod. Megkóstolod és ízlés szerint fűszerezed. Majd a sertésszeleteket egy vágódeszkán enyhén fűszerezd be, a kolbászról eltávolítod a bőrt, majd rárakod a hússzeletekre, feltekered és rögzíted. Tedd a tepsibe, öntsd rá a mártást és fedd le. Tedd be az előmelegített sütőbe, és főzd egy órán át.
Ez a válasz hasznos volt számodra?
LikeDislikeA rizsben nincs fehérje,de elsődleges szénhidrátforrás, tehát sokkal jobb a kenyérnél. A tojás fehérje szempontjából rendben van, de ennél is jobbak a sovány fehérhúsok pl szárnyasok, csirke- és pulykamell, és meg hal minden mennyiségben.
Ez a válasz hasznos volt számodra?
LikeDislikeA hüvelyesek sok fehérjét tartalmaznak, de sajna szénhidrátot is, viszont nem tartalmaznak zsírt. A zsír jobban hizlal mint a szénhidrát,viszont a hüvelyeseket a cukorbetegek is fogyaszthatják. Sajna nincs jobb ötletem, ha ez nem akkor marad a sovány hús.
Ez a válasz hasznos volt számodra?
LikeDislikeKöszi-köszi, csak így tovább, Ritus a recepted holnap kipróbálásra kerül 🙂
Azért egy jótanács, amit olyanoktól hallottam, akik a sok fehérje bevitelt életmódszerűen végzik: SOKAT KELL INNI!!! sok folyadék kell és nem szabad túlzásba esni mert attól nem fogy le senki ha több fehérjét eszik!
Ez a válasz hasznos volt számodra?
LikeDislike