Hizlal a savanyúság? Nem halok bele ha igen, de jó lenne tudni!

Tudtok olyan savanyút ami eltér az átlagosan ismert uborka, kisdinnye, stb. variációktól?

Most ugrott be hogy azt is tolok egész komoly mennyiségben a különféle ételekhez, és azt sem tudom, hogyan készülnek! Erre oda kell figyelni?